Cocina japonesa!

No es exactamente un tema de Budo… pero sí de cultura japonesa; y como sé que varios de los miembros del kakure dojo son aficionados al tema (y entre ellos me incluyo), aquí os van dos link interesantes sobre cocina japonesa, con recetas, instrucciones, etc. (lo siento… ambos en inglés).
My Wagashi Chronicles es el blog de Deborah Davidson, que a pesar de su nombre ha nacido y vivido la mayor parte del tiempo en Hokkaido, Japón. (Aprovecho para agradecer a mi amigo Takumi San, de Sapporo, el link del blog!)
Cooking with dog es un canal de youtube en el que se pueden encontrar videos con la realización paso a paso de múltiples recetas. Aquí teneis un ejemplo:

Disfrutadlo!

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¡Nueva página!

Hola tod@s!

Tras una pausa de imperdonable pasividad, volvemos a la utilización de blog como herramienta de comunicación del dojo. Esperamos que vuelva a cumplir su función de anuncio de las diferentes actividades, coordinación de los entrenamientos, y en general, para el intercambio de opiniones entre los miembros del dojo. Para ello, os pido vuestra colaboración e implicación en la utilización del blog; y como siempre, cualquier comunicación se puede dirigir al mail del dojo: bjkakureblog@gmail.com

Y la primera comunicación que tenemos es la de una nueva página web dojo:

En la misma, además de un nuevo diseño, aparecen novedades como la utilización de Google Calendar para la gestión de anuncio de los seminarios; o el empleo de Picasa para mostrar las galerías de fotos, que así serán más fáciles de gestionar.

Por supuesto, la integración con el portal Bujinkan Galicia (bujinkangalicia.es) sigue vigente; pero la página antigua (kakure.bujinkangalicia.es) tendrá ahora la función de página de presentación y enlace con dicho portal. Con este cambio, buscamos “aliviar” la capacidad de almacenamiento del portal, y mejorar la capacidad futura de disponibilizar material del dojo desde la página web.

Esperamos que os guste, y cualquier comentario es bienvenido!!!
P.S. El buho no tiene que ver con el post… pero es simpático!